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磐安之名，取自“國(guó)安于盤(pán)石”（《荀子•富國(guó)》）。人如其名的道理，同樣適用于一座城。地處浙江之心的磐安，總能給人一種磐石般的安寧。身心兩安，自在磐安，這份安然與自在，緣何而生？
磐安，不負(fù)“群山之祖，諸水之源”的盛名。
一座大盤(pán)山縱貫?zāi)媳?，不僅山控半省，還孕育出1200多種珍貴的“仙草靈藥”。錢(qián)塘江、甌江、靈江、曹娥江的水，自茂盛的林壑中發(fā)源，流經(jīng)大半個(gè)浙江。
磐安坐擁5000余座山峰，人均擁有1.8萬(wàn)棵樹(shù)，隨處望去，滿(mǎn)目皆綠。大詩(shī)人陸游來(lái)到這里，也不禁留下“山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村”的千古絕唱。
較高的山勢(shì)、豐富的水汽，這里一年四季都云山霧繞。加之“浙江之心”的地緣特征，磐安已成為人人向往的山間秘境。周邊城市的人，都愛(ài)來(lái)這里感受自然山水，尋一尋養(yǎng)生之道。在磐安，“阿拉上海人”的口音隨處可見(jiàn)，游客們?cè)谂桶裁袼蘩?，一住就是半個(gè)月起。烏石老屋、青山古道，茶樹(shù)清溪……理想的慢生活，在磐安觸手可及。
這里有江南的“天空之城”，烏石古村，民居以2000年不化的火山黑石壘成，黑石頭的墻壁、黑石頭的裝飾、黑石頭的道路。整個(gè)村子都在海拔500多米的高山臺(tái)地上，形如“燕窩”。因此，烏石村也被稱(chēng)為“火山臺(tái)地，空中鄉(xiāng)村”。走進(jìn)烏石村，但見(jiàn)古楓參天、翠竹連綿、烏石幽幽、炊煙裊裊，宛若一個(gè)世外桃源。
這里有逐溪而居的“江南小鳳凰”，大皿古村，一條清溪穿村而過(guò)，將偌大的一個(gè)村落分隔成東、西兩半，形成一種天然而又別致的村莊布局，透出一種別樣的情調(diào)。宋朝的“進(jìn)士牌坊”、嘉慶年間的“節(jié)孝牌坊”……積淀了千年的悠然文脈，隱秘在這小山村。沿溪水行走，一步一履，皆可感受千年時(shí)光的溫潤(rùn)。
《本草經(jīng)集注》謂“諸藥所生，皆有境界”。每一味中藥的生長(zhǎng)，都需特定的環(huán)境。磐安，便是天選的萬(wàn)分之一。
大盤(pán)山林深樹(shù)茂、水土清凈，是我國(guó)唯一以天然野生藥用植物種質(zhì)資源為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象的自然保護(hù)區(qū)及中藥材寶庫(kù)。大盤(pán)山博物館即以磐安野生及種植的中藥材為主題而設(shè)，走進(jìn)館中，如入仙草靈藥之境，你會(huì)驚嘆生靈的奧妙。
“家家戶(hù)戶(hù)種藥材，鎮(zhèn)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)聞藥香”，磐安獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候條件，孕育了豐富的中藥材資源。“浙八味”中的元胡、白術(shù)、白芍、玄參、浙貝母五味，原產(chǎn)地就在磐安，有“磐五味”之譽(yù)。
草木有靈，當(dāng)集天地靈氣于一身的藥材與尋常食材邂逅，便為我們解開(kāi)健康的奧秘。
磐安藥膳，讓“藥味”和“美味”這兩個(gè)冤家和諧相處。在磐安人手中，石斛、茯苓、天麻等藥材都能與食材結(jié)合，化成石斛老鴨盅、茯苓饅頭、天麻花膠雞等美味佳肴，良藥不再苦口，養(yǎng)生成為飲食的日常。
除藥材藥膳以外，山水靈秀之地孕育的物產(chǎn)，也大多呈現(xiàn)出鮮明的養(yǎng)生特征，例如茶葉、香菇、茭白、香榧……
群山環(huán)繞的磐安，注定無(wú)法擁有大片耕地。但大自然是公平的，它會(huì)通過(guò)“質(zhì)”的提升來(lái)彌補(bǔ)“量”的缺憾。磐安是四水之源，水質(zhì)尤其優(yōu)越，因此能夠潤(rùn)養(yǎng)出更為鮮靈的食材。磐安是香菇之鄉(xiāng)、香榧之鄉(xiāng)、生態(tài)龍井之鄉(xiāng)，這里的農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)型不多，但都名聲在外。
“孔廟”遍及全球，但祭祀孔子的“孔氏家廟”卻極為少見(jiàn)，最著名的便是北孔曲阜和南孔衢州。事實(shí)上，磐安櫸溪村也有一處孔氏家廟，只因過(guò)去交通閉塞、鮮為人知。
櫸溪孔氏家廟始建于南宋寶祐二年（1254），清代重建。八百多年來(lái)，自強(qiáng)不息、耕讀傳家、仁孝為本、修齊治平的婺州南孔文化滋養(yǎng)了一代又一代櫸溪人。在儒風(fēng)的傳習(xí)下，走進(jìn)這個(gè)古樸而寧?kù)o的村莊，仿佛尋到了一處“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。
除孔子家廟外，磐安另一處文脈悠長(zhǎng)的遺址，便是玉山古茶場(chǎng)了。“玉山古茶場(chǎng)”坐落在磐安縣玉山鎮(zhèn)，是目前國(guó)內(nèi)僅存的古代茶葉交易場(chǎng)所，它始建于宋，重修于清，業(yè)界專(zhuān)家稱(chēng)它為中國(guó)茶葉發(fā)展史上的“活化石”。
每年玉山古茶場(chǎng)最熱鬧的時(shí)候，便是“趕茶場(chǎng)”之時(shí)。“趕茶場(chǎng)”活動(dòng)起源于宋代，是為紀(jì)念晉代“茶神”許遜而形成的廟會(huì)，分為“春社”和“秋社”。“春社”（正月十五），在茶場(chǎng)廟內(nèi)祭拜“茶神”即真君大帝，舉行迎龍燈等民間文化活動(dòng)；“秋社”（十月十五），老百姓滿(mǎn)懷秋收的喜悅，拎著茶葉和貨物，匯集于茶場(chǎng)廟開(kāi)展民俗活動(dòng)與物資交流，從而形成充滿(mǎn)文化氣息的茶文化廟會(huì)。
茶是傳統(tǒng)意義上的一件文雅之事，磐安的茶葉活動(dòng)，做到了雅俗共賞、“文武共用”，比如“迎大旗”。趕茶場(chǎng)期間，各村派出迎旗隊(duì)伍，在廣場(chǎng)上豎起30多米高的旗桿、旗面達(dá)數(shù)百平方米的大旗。旗面是威風(fēng)凜凜的“龍虎相斗”圖案，故又稱(chēng)“龍虎大旗”。豎起時(shí)，旗桿高聳入云，大旗迎風(fēng)招展，氣勢(shì)恢宏。
與“迎大旗”意境相通的活動(dòng)，還有“煉火”。煉火起源于先民對(duì)火的崇拜，承載著老百姓辟邪、祈福、治病、求平安等美好愿望。煉火的形式多樣，典型的有雙峰一帶的“踏火山”和深澤一帶的“鬧火海”兩種。很難想象，在現(xiàn)代文明高度發(fā)達(dá)的地區(qū)，仍能完整保留這種來(lái)自山野之間的原始文化形態(tài)。
在浙江所有縣城里，磐安是“年紀(jì)最小”的一個(gè)，1983年才設(shè)縣，可以稱(chēng)為“縣里的80后”。這是一位年輕有為、奮力進(jìn)取的“80后”。從旅游的快速發(fā)展，到中藥材產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代革新，以及如今農(nóng)產(chǎn)品品牌的全新打造，敢說(shuō)敢做。但這位“80后”在面對(duì)生活時(shí)，卻頗為老成。安然處世，樂(lè)在其中，充滿(mǎn)智慧。
“山養(yǎng)”與“水養(yǎng)”、“藥材”與“食材”、“文氣”與“武氣”，在這方天地共生。獨(dú)一無(wú)二的浙江之心，有一個(gè)舉世無(wú)雙的磐安。